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ランチできます。具だくさんスープセット、開始!
ランチできます。具だくさんスープセット、開始!

2018年の箕澤屋カフェも6月から始まって約1ヶ月。少しずつもメニューも整ってきて、本格的な夏に向けて、いよいよかき氷準備も始めています。そんな中、やはりせっかくカフェに来たらランチ食べたい、とのリクエストになんとかお応えしたく、スープセット、はじめました。

店主おすすめ、山椒エール入ってます
店主おすすめ、山椒エール入ってます

箕澤屋では、昼も夜も本格古民家でクラフトビールを飲むことができます。現在、用意しているのでボトルで約15〜20種類。種類は、IPAやペールエール、レッドエールなど、幅広く入れていますが、中でも店主が個人的におすすめなのが、いわて蔵ビールの山椒エール。

箕澤屋でなぜクラフトビール?
箕澤屋でなぜクラフトビール?

箕澤屋ではいろいろなクラフトビールが飲めるよう、現在、約15〜20種類のクラフトビールボトルをご用意しています。さてさて、なぜこんな長野の古民家にクラフトビールなのか、今日はその理由を書きたいと思います。